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Thüringer Festtagskuchen

Autor
Gudrun Dietze, Herausgegeben von Renate Florstedt, Foto(s) von Sigrid Schmidt

Thüringer Festtagskuchen

Untertitel
69 Originalrezepte
Beschreibung

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten – im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht „isst“ das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und präsentiert sie auf großen Platten und Tellern. Ein Schlaraffenland! Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen!

Verlag
BuchVerlag Leipzig
ISBN/EAN
978-3-89798-669-5
Preis
12,95 EUR
Status
lieferbar