Ganz einfach Brot backen wie ein Profi! - Mit nur einem Mehl und vielen guten Tipps
In seinem zweiten Backbuch zeigt uns Sven Teichmann, wie einfach es ist, zu Hause fast nebenbei perfekte Brote, Brö ...mehr
Köstliche Backrezepte und DIYs für ein ganzes Jahr
Beschreibung
Von Mangoldquiche bis Möhrenkuchen: Herzhafte & zuckersüße Rezepte und kreative Ideen für Frühling, Sommer, Herbst & Winter Erfolgsautorin Milena Krais präsentiert in ihrem neuen Buch e ...mehr
Jo Semola, Stefan Mungenast, Fotograf: Hubertus Schüler
Titel
Jo Semolas BREADventures
Untertitel
Creative Bread-Pairing – Brote in ihrer schönsten Form – genial belegt und gefüllt
Beschreibung
Brotabenteuer in Sicht
Brot-Influencer Jo Semola lädt dich mit seinem neuen Backbuch zu einer kulinarischen Expedition ein, die weit über den Te ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Johanna Behrends, Fotograf: Jan C. Brettschneider, Christian Hümbs
Titel
Tortenmanufaktur
Untertitel
Wundervolle Torten für jeden Anlass. Über 40 Tortenideen und 150 Rezepte für Teige, Massen, Cremes und mehr vom “Das große Backen”-Juror
Beschreibung
Die schönsten Torten für jeden AnlassLebkuchen-Granatapfel-Macaron-Torte, Maronenschaumtorte mit Apfel-Birnen-Confit oder Pistazien-Zitronen-Biskuit: Diese Tortenkreationen klingen nicht nur gut, so ...mehr
Bernadette Wörndl, Fotograf: Melina Kutelas, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Wiener Zuckerbäckerei
Untertitel
Süße Klassiker und wiederentdeckte Schätze. 75 Rezepte aus dem Fundus einer Zuckerbäckerin im Wien der Goldenen Zwanziger
Beschreibung
Süße Verführungen aus dem alten Wien• Feinste Kuchen, Torten und Schnitten: Über 75 traumhafte Süß- und Mehlspeisen• 100 Jahre alte Rezepte aus dem kostbaren Familienschatz einer Wiener Zuck ...mehr
Brot backen Brot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen se ...mehr
Was ich beim Kuchenbacken über das Leben gelernt habe. - Klassiker und Neuinterpretationen der italienischen Backkunst
Beschreibung
Traditionelle und moderne Patisserie – Made with love in ItalyMit ihrem außergewöhnlichen Esprit und Talent lebt Melissa Forti für das Kuchenbacken. In ihrem neuen Buch erzählt sie die Geschicht ...mehr
Kirsten Tibballs, Übersetzt von Wiebke Krabbe, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Alles aus Schokolade
Untertitel
Kuchen, Cookies, Mousse & mehr. Über 50 Rezepte versprechen Schoko-Genuss in allen Formen und Facetten
Beschreibung
Schokolade ist Glück, das man essen kann• Cremig, crunchy oder zartschmelzend: über 50 köstliche Schokoladen-Rezepte von „Chocolate Queen“ Kirsten Tibballs• Himbeer-Creme-Tarte mit Schokosp ...mehr
Das ultimative Backbuch für Anfänger*innen Ob der würzige Duft von frisch gebackenem Brot oder das buttrig-zarte Aroma von liebevoll gefertigten Keksen – dieses grandiose Backbuch führt Sie in d ...mehr
Brot ohne Kneten: „No-Knead-Bread“ – der Backtrend aus den USABrot kaufen? Nö. Brot selber backen! Do-it-yourself ist gerade total angesagt. Jetzt erst recht! Und das aus gutem Grund: Wer sein ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus