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Produktdetails

Law of Baking - Süßes Brot

Autor
Kevin Buch

Law of Baking - Süßes Brot

Untertitel
Zupfbrot, Brioche und mehr für Leckermäuler
Beschreibung

Brot kann auch süß! Und wie! Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch in diesem Brotbackbuch gekonnt in Szene. Aus seiner Liebe zu Hefeteig entstehen Orangenbuchteln, Zupfbrot oder Cinnamon Rolls. Für die besonderen Feste im Jahr zaubert er Panettone, Christtollen oder Striezel, und für den gesunden Genuss gibt es Dinkelbrioche oder Vollkorn Challah. Außerdem schließlich verrät der Autor allen Backwütigen seine Tipps zu Hefeteig, Sauerteig, Quark und CO. Einfach unwiderstehlich!

Verlag
Frech
ISBN/EAN
978-3-7358-0964-3
Preis
13,99 EUR
Status
lieferbar