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Produktdetails
- Autor
- Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Die Kunst des Foodpairing
- Untertitel
- 10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche – GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
- Verlag
- ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN/EAN
- 978-3-96584-072-0
- Preis
- 49,00 EUR
- Status
- lieferbar
