Studiert man den Inhalt dieses originell gestalteten Buches, so ahnt man, dass der Untertitel nichts Falsches verspricht. Bei so viel guten Sachen muss es den Oberschlesiern – und nicht nur diesen – schmecken. Von Braten und Fleischspeisen bis zum Einkochen mit Zucker und Essig reicht das Angebot. Zehn Seiten Inhaltsverzeichnis bieten alles informativ dar, was zur – geschätzten – oberschlesischen Küche gehört. Die eingestreuten Zeichnungen machen das Kochbuch zusätzlich zu einem Lesevergnügen, so dass Augen und Magen gleichermaßen gut bedient werden. So bleibt das Fazit: Guten Appetit!
