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La Grappa

Autor
Roberto Bosi

La Grappa

Untertitel
Vom Bauernschnaps zum edlen Brand
Beschreibung

Der Grappa wird bereits im Jahr 1451 erstmals urkundlich erwähnt und tritt dann den Siegeszug als italienisches Nationalgetränk an. Galt der Tresterbrand einst als ein einfaches Bauerngetränk, hat er heute durch Verfeinerung und durch unbeirrbare Brennmeister auch die Anerkennung der Gourmets in aller Welt erhalten. Das Buch erzählt von der Geschichte des Brandes, von seiner Herstellung und vor allem von der Lust, die verschiedenen Sorten zu probieren.

Verlag
Flechsig
ISBN/EAN
978-3-88189-641-2
Preis
7,95 EUR
Status
lieferbar