... Menschen die über das Kochen nachdenken und unter Umständen noch nicht so erfahren sind, wird die Scheu genommen Gerichte zuhause zu kochen, welche sie normalerweise nur im Restaurant essen. Die Gerichte sind in der Zubereitung sehr gut und übersichtlich erklärt ... die liebevolle Gestaltung, humorvolle Anekdoten und Hintergrundgeschichten runden das Kochvergnügen ab ...er zulässt.“
