: Das TEUBNER Lebensmittel-Poster neu gestaltet im großformatigen Überblick - dekorativ und informativ zugleich (Format: 64,5 x 89,0 cm, abnehmbare Metall-Leisten mit Aufhänger)! Tauchen Sie mit den brillanten und detailgetreuen Farbfotos in die Vielfalt dieser Produktgruppe ein, und entdecken Sie Vertrautes und Neues. Dank Übersichtszeichnung sowie Einteilung der Fleischsstücke in Untergruppen fällt das Orientieren und Finden leicht. Besonders hilfreich: Zu allen Fleischstücken gibt es eine kurze Beschreibung sowie einen Hinweis auf die beste Verwendung in der Küche. Die wichtigsten Teile vom Rind auf einem Poster - Fleischstück aus Brust und Rippe, Schulter, Hochrippe und Hals, Keule Roastbeef und Filet.
