Unverfälschtes GriechenlandSchon als Kind verbrachte die Autorin Elissavet Patrikiou alle Sommerferien im 500-Seelen-Dorf ihrer Mutter Anastasia. Inmitten dieser Berglandschaft leben wunderbare, star ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Jamie Oliver, Übersetzt von Helmut Ertl
Titel
5 Zutaten mediterran
Untertitel
Einfach genial kochen
Beschreibung
Jamie Olivers 5-Zutaten-Kochbuch à la mediterran5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen ...mehr
Heißgeliebte italienische »Mamma-Küche«Angelo ist ein waschechter Italiener und hat seine Leidenschaft fürs Kochen von seiner famiglia geerbt. Er ist der kreative Kopf des erfolgreichen Accounts ...mehr
Ein Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, ein entspanntes Picknick mit Blick auf den Tejo oder ein Glas Vinho Verde in einer urigen tasca – all das macht einen Besuch in Lissabon unv ...mehr
Das Kochbuch. Der SPIEGEL-Bestseller mit 126 Rezepten
Beschreibung
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise• Das Kult-Kochbuch von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi• Ein Israeli und ein Palästinenser laden ein in die faszinierende Küche ihrer Heimatst ...mehr
Serena Loddo, Fotograf: Hubertus Schüler, Fotograf: Daniel Tortomasi
Titel
Come a casa
Untertitel
Traditionelle Lieblingsrezepte aus meiner italienischen Heimat
Beschreibung
Wie ein Stück Italien zu Hause!
In diesem außergewöhnlich schönen Kochbuch der italienischen Küche entführt Serena Loddo dich auf eine unvergessliche Reise in ihre Heimat. Ihr Kochbuch ist mehr ...mehr
Wohlfühlrezepte aus dem glücklichsten Land der Welt
Beschreibung
Finnland ist berühmt für die wilde Schönheit seiner Natur und dafür, das glücklichste Land der Welt zu sein. Seine Küche ist weniger bekannt. Zu Unrecht! Denn hier werden die Werte regional ...mehr
Die türkische Küche ist eine bunte Fusionsküche mit mediterranen, orientalischen und asiatischen Einflüssen. Knackiges Gemüse, proteinreiche Hülsenfrüchte, Kräuter wie Petersilie, Dill und Min ...mehr
Sachiyo Harada, Foto(s) von Pierre Javelle, Übersetzt von Susanne Schmidt-Wussow, Illustriert von Yannis Varoutsikos
Titel
Das große Handbuch der japanischen Küche
Untertitel
Rezepte, Techniken und Produkte
Beschreibung
Ein Meisterwerk für alle, die authentisch japanisch kochen und die Vielfalt der asiatischen Küche entdecken möchten
Du liebst Asia-Food und möchtest deine Kochkünste auf ein neues Level heben? ...mehr
Traditionelle Spezialitäten spielen zu bestimmten Anlässen eine große Rolle in Italien. Mit Mönchsbart, Artischocke und Favabohne wird der Frühling eingeläutet. Zur Festa della Donna am 8. März ...mehr
„Das bislang einzige deutsche Buch, das nach der brutalen Invasion vom 7. Oktober mit analytischem Blick von der Hamas berichtet …” Der Spiegel, Dominik Peters
Leben in Israel seit dem 7. Oktober. Aus dem Hebräischen von Markus Lemke
Beschreibung
In einer Zeit fehlender Antworten schreibt Lizzie Doron von ihrem Alltag, den es nicht gibt und der doch weitergeht. Das bewegende Zeugnis einer traumatisierten Gesellschaft.
“Historische Romane müssen nicht a) als Wälzer erscheinen, b) von Tatsachen berichten, c) ihre Leserschaft langweilen. Sie können auch von Christine Wunnicke sein.” Jürgen Kaube, FAZ