Leichte Rezepte für schnelle und gesunde Mahlzeiten
Beschreibung
Kochen mit Dampf ist DAS Trendthema in der Küche. Mit dem Instant Pot und seinen Programmen sind im Handumdrehen gesunde, leichte Rezepte zubereitet – mit vollwertigen Zutaten, vitaminschonend, von ...mehr
Gemüseküche im Rhythmus der Jahreszeiten - vegetarisch kochen und genießen
Beschreibung
Kochen mit erntefrischen Zutaten aus dem eigenen Küchengarten, von den Wiesen und Wäldern im unmittelbaren Umland. Die Foodblogger Susann Probst und Yannic Schon vom mehrfach ausgezeichneten Blog � ...mehr
Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern
Beschreibung
Das Buch "Schinken selber machen, nichts leichter als das!” zeigt Ihnen, wie
Sie Schinken bei sich zu Hause selber herstellen können.
*160 Seiten geballtes Wissen aus fast zwei Jahrzenten Erfahrun ...mehr
Eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss
Beschreibung
Was gutes Kochhandwerk mit gesundem Genuss zu tun hatDie meisten von uns können kaum noch genießen. Selbst Gäste in Léa Linsters Sterne-Restaurant bringen inzwischen eine Portion schlechtes Gewiss ...mehr
Nikoletta Bousdoukou, Theopoula Kechagia, Gefilmt / Fotografiert von Natascha Zivadinovic
Titel
Tante Poppis Küche
Untertitel
Griechische vegetarische Familienrezepte
Beschreibung
Deutscher Kochbuchpreis 2020 - 'Silber' in der Kategorie 'Mediterrane Küche!
»Heimat fanden wir vor allem am Küchentisch.«
In der Familie von Poppi und ihrer Nichte Nikoletta gab und gibt es kein ...mehr
Herausgegeben von Sophia Young, Übersetzt von Antje Seidel
Titel
Lecker vegetarisch mit nur 5 Zutaten - schnelle, preiswerte und gesunde Rezepte
Untertitel
Das Kochbuch für weniger Stress. Spart Zeit und Geld
Beschreibung
Kurze Zutatenliste = günstiger Einkauf.Mit nur 5 Hauptzutaten ein einfaches und leckeres vegetarisches Gericht zubereiten. Die kreativen und einfallsreichen Rezepte sind im Nu nachgekocht. Ob Vorspei ...mehr
Fertig-Pizzateig ist die perfekte Grundlage für die 34 Rezepte. Die Leckereien eignen sich perfekt für den spontanen Besuch, den nächsten Kindergeburtstag oder für das Partybuffet. Ob vegetarisch, ...mehr
Eine präziser Analyse und ein leidenschaftliches Plädoyer für eine andere Sicht auf Boden: nicht als Ware, sondern als Gemeingut.
Isabel Feichtner analysiert souverän den Zusammenhang von Eigentum, Kapital und Umweltzerstörung und fordert einen Paradigmenwechsel hin zu einer “transformative[n] Rechtswissenschaft”.
Illustriert von Andrea Wan. Aus dem Amerikanischen von Bettina Abarbanell
Beschreibung
Das erfolgreichste Buch der Pulitzer-Preisträgerin Josephine Johnson, erstmals auf Deutsch – ein immerwährender Kalender über die Schönheit der Jahreszeiten in zwölf Monats-Kapiteln.
Roman. Aus dem Französischen von Claudia Kalscheuer
Beschreibung
Hunderttausende Kinder von Besatzungssoldaten haben ihre Väter nie kennengelernt. In einem ebenso persönlichen wie poetischen Roman spürt Sylvain Prudhomme den Echos der Vergangenheit nach.
„ein wundervolles Lesebuch von literarischem Rang, in einem guten, produktiven Sinne der Oberfläche der Dinge verpflichtet, sprunghaft und anregend.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Daniel Damler