Handa Cheng, Übersetzt von Wiebke Krabbe, Übersetzt von Lisa Heilig, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Die chinesische Küche
Untertitel
Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken
Beschreibung
Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt• 120 traditionelle Rezepte der chinesischen Küche• Ein kulinarischer Ausflug in die vielfältigen Regionalküchen Chinas• � ...mehr
Eine kulinarische Reise durch den Orient, Nordafrika und das Mittelmeer
Beschreibung
Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und NordafrikaMit über 100 aromatischen RezeptenOb Safran, Lavendel oder Granatapfel – exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weitv ...mehr
Abwechslungsreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum
Beschreibung
Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frische
Kräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach.
Ob scharfe Kichererb ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Sami Tamimi, Tara Wigley, Übersetzt von Helmut Ertl, Übersetzt von Regine Brams
Titel
Palästina
Untertitel
Das Kochbuch. 110 orientalische Rezepte. Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi. Im Leineneinband. Mehrfach ausgezeichnet
Beschreibung
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise!Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen ...mehr
Aromen die verzaubern!
Tauche ein in die abwechslungsreiche Welt der asiatischen Küche – schnell und einfach zubereitet mit deinem
Thermomix! Ob cremiges Cashew Chicken aus Thailand, würziges Ph ...mehr
Kristiane Müller-Urban, Foto(s) von Sabrina Sue Daniels
Titel
Alles aus dem Gadde
Untertitel
Lecker hessisch durch die Jahreszeiten | Feine Rezeptauswahl mit saisonalen und regionalen Zutaten | Von Mangold über Schwarzwurzeln bis zu Rhabarber
Beschreibung
Was gibt es für Gemüseliebhabende Schöneres, als auf einem Wochenmarkt frisches buntes Gemüse zu ergattern oder
selbstangebaut gleich im eignen Garten zu ernten?! Denn Gemüse ist nicht nur gesun ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Claudia Roden, Übersetzt von Antje Seidel
Titel
Mittelmeerküche. Ein Kochbuch
Untertitel
Ein Kochbuch: Traditionelle, mediterrane Rezepte mit der Aromenvielfalt des Mittelmeers.Mit über 250 Stimmungsvolle Bildern und zahlreiche Geschichten
Beschreibung
Eine kulinarische Reise mit Claudia Roden in die Aromenvielfalt des MittelmeersErleben Sie die aromatische Vielfalt der Mittelmeerküche mit der Grande Dame der Kulinarik! Dieses mediterrane Kochbuch ...mehr
„Das bislang einzige deutsche Buch, das nach der brutalen Invasion vom 7. Oktober mit analytischem Blick von der Hamas berichtet …” Der Spiegel, Dominik Peters
Leben in Israel seit dem 7. Oktober. Aus dem Hebräischen von Markus Lemke
Beschreibung
In einer Zeit fehlender Antworten schreibt Lizzie Doron von ihrem Alltag, den es nicht gibt und der doch weitergeht. Das bewegende Zeugnis einer traumatisierten Gesellschaft.
“Historische Romane müssen nicht a) als Wälzer erscheinen, b) von Tatsachen berichten, c) ihre Leserschaft langweilen. Sie können auch von Christine Wunnicke sein.” Jürgen Kaube, FAZ