Ein Buch über die Küche der DDR? Ja, es hat sie gegeben - die Küche der DDR - und es gibt sie immer noch. Denn es ist nicht übertrieben, zu behaupten, dass Küche und Kochkunst hier mehr als ander ...mehr
Sushi Meister ist die ultimitative Einführung in die Kunst des authentischen Sushi.
Bei keiner anderen Zubereitungsart ist die Warenkunde von so überragender Bedeutung wie beim Sushi. Und deshalb be ...mehr
Übersetzt von Carmen Söntgerath, Caryn Liew, Brendan Liew
Titel
Tokio Streetfood
Untertitel
70 authentische Rezepte
Beschreibung
Die japanische Küche ist eine der interessantesten der Welt. Und nirgends kann man sie so authentisch erleben wie auf den Straßen Tokios. In diesem bunten und quirligen Buch präsentiert sich Tokios ...mehr
Dieses Kochbuch präsentiert die Küche Ostwestfalen-Lippes, wie sie in Privathaushalten von Rahden im Norden bis nach Warburg im Süden heute auf den Tisch kommt. Rezeptklassiker wie der Wuortelpott, ...mehr
Das traumhafte Kochbuch zur Trauminsel Sardinien präsentiert 100 Originalrezepte zum Nachkochen und zeigt malerische Fotografien von der schönsten Insel Italiens. Traditionelle Gerichte stoßen auf ...mehr
36 köstliche Klassiker der badischen und schwäbischen Küche
Beschreibung
Badische und schwäbische Klassiker – Kochbuch Baden-Württemberg Dieses Kochbuch vereint die 36 beliebtesten traditionellen badischen und schwäbischen Küchenklassiker aus Baden-Württemberg. Von ...mehr
Welche fünf Begriffe fallen Ihnen spontan ein, wenn Sie „Südtirol“ hören? Hier ist unsere Auswahl: Dolomiten, Wein, Äpfel, Ski fahren, Wandern … und selbstverständlich … Ötzi. Der Mann a ...mehr
Schwarzwälder Tapas - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit
Untertitel
Ausgezeichnet bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/China
Beschreibung
Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019
Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der „Gastronomischen Akademie Deutschla ...mehr
Grenzenlos gut!
• Allgemeine Einführung in die polnische Küche
• 50 Alltags- und Festtagsrezepte
• Polnisches Brauchtum, Feste und Speisen zu besonderen Anlässen
Die besten Rezepte der pol ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus