80 sommerliche Rezepte & Geschichten. »Ein wunderschönes Buch für jeden, der gerne kocht.« Stanley Tucci
Beschreibung
Meine kleine Küche an der KüsteDie Küche Emily Scotts ist geprägt von ihrem Leben an der Küste Cornwalls. Wind und Wasser, Ebbe und Flut, salzige Meeresluft und steil zerklüftete Felsen – die ...mehr
A one-of-a-kind collection of original contemporary recipes from across the Arab world from acclaimed author Reem KassisThe Arabesque Table takes inspiration from the traditional food of the Arab worl ...mehr
Für alle Liebhaber und Neueinsteiger der thüringischen Küche hier eine erlesene Auswahl der schönsten Gerichte der bekannten Thüringer Autorin Gudrun Dietze. Dem Wohlgeschmack der Thüringer Küc ...mehr
Schwarzwälder Tapas Schuberbox - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit
Untertitel
Ausgezeichnet bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/China
Beschreibung
Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019
Das Schwarzwälder Kochbuchtrio „Schwarzwälder Tapas 1 und 2“ und Dessertbuc ...mehr
Herausgegeben von Matthaes, Mirko Mair, Fotograf: Uwe Spörl
Titel
Genussregion Südtirol
Untertitel
Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche
Beschreibung
Südtiroler Rezepte für GourmetsErleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 55 exzellenten Südtiroler Ger ...mehr
Aus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur ihnen bereithielt, verstanden es die Spreewälder, fantasiereiche und meist auch kalorienarme Kost herzustellen. Die vom reichen Bau ...mehr
Bernd Maether, Ronny Pietzner, Foto(s) von Sascha Walz
Titel
Das preußische Kochbuch
Untertitel
Köstlichkeiten und Geschichten aus der königlichen Küche
Beschreibung
Dieses einzigartige Kochbuch vereint spannende Einblicke in die Geheimnisse der preußischen Hofküche durch den Historiker Bernd Maether mit über 50 historisch inspirierten Rezepten des brandenburgi ...mehr
So schmeckt das Ländle! Stuttgarter Kochblogger Johannes Guggenberger und „Mein Ländle“-Herausgeber Wulf Wagner haben typisch schwäbische Rezepte aus allen Ecken Baden-Württembergs aufgespürt ...mehr
Im Erzgebirge werden Traditionen besonders liebevoll gepflegt und über Generationen hinweg bewahrt. Das trifft auch für die erzgebirgische Küche zu. Sie enthält viele Gerichte, die man in dieser F ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus