Zuza Zak, Übersetzt von Jutta Orth, Übersetzt von Dörte Fuchs
Titel
Polska
Untertitel
Die neue polnische Küche
Beschreibung
Durch die polnische Küche in über 100 traditionellen und modernen Rezepten
Zuza Zak wirft in diesem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polnische Küche. In einer ...mehr
Liebe geht durch den Magen die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fru ...mehr
Dieses Buch beinhaltet eine Sammlung der beliebtesten Rezepte aus der Eifel, von einfachen Gerichten für alle Tage bis hin zu Speisen für Festtage, von der »Eifeler Kartoffelsuppe« bis zum »Wilds ...mehr
Die beliebtesten Rezepte der Original Tiroler Küche
Beschreibung
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillan ...mehr
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuch-Preis 2020 von Kaisergranat in Gold in der Kategorie Fisch & Seafood.ITB BuchAwards 2021: Gewinner in der Kategorie Reisekochbücher Is ...mehr
Tapas zu Gast in ÖsterreichDie klassischen Geschmäcker Österreichs – im beliebten Tapas-Stil. Nini Nagele präsentiert, wie man meist typisch österreichische Zutaten und Gerichte mit einem moder ...mehr
Neue Köstlichkeiten gebacken und gekocht in Thüringer Tradition
Beschreibung
Als in Deutschland von Pizza noch keine Rede war, gab es in Thüringer Bauernhäusern schon die knusprige Gemüsetorte – einen pizza-quiche-ähnlichen herzhaften Genuss.
Gudrun Dietze hat für ihr ...mehr
Verlag
BuchVerlag Leipzig
Erscheinungsdatum
05.2021
ISBN/EAN
978-3-89798-394-6
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
12,95 €
Autor
Gisela Allkemper
Titel
Das Kochbuch aus dem Münsterland
Beschreibung
Das Kochbuch aus. Großmutters Küchenschrank mit den traditionsreichen Familienrezepten, das von Generation zu Generation weitergereicht wird, sieht genau so aus wie unsere Leinenkochbücher, in dene ...mehr
Übersetzt von Ingrid Ickler, Ariel Rosenthal, Orly Peli-Bronshtein, Dan Alexander
Titel
Auf den Spuren des Hummus
Untertitel
Eine kulinarische Kulturgeschichte der Kichererbse
Beschreibung
Die Hummus-BibelAn diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf ...mehr
Eine kulinarische Reise durch die USA mit über 70 Rezepten | Von American Breakfast über Hotdogs, Burger, Cocktails, Südstaaten-Küche, Texmex bis zum Cheesecake
Beschreibung
Dieses Kochbuch ist all jenen gewidmet, die schon als Kind von Oma Ducks perfektem Apfelkuchen träumten, die Sopranos vor allem wegen Carmelas Ziti-Riegel verfolgten und sich nicht schämen, Mac ’n ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus