Branntweine und Spirituosen aromatisieren; 200 neue Rezepte
Beschreibung
Liköre – selbstgemacht
• Grundlagen der Likör- und Ansatzschnapsbereitung
• Liköre aus Obst, Gemüse, Blüten, Kräutern; mit Schokolade, Sahne, Honig
• Internationale Spirituosen-Klass ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Mitwirkung (sonst.): Jürgen Deibel, Eddie Ludlow, Übersetzt von Carmen Söntgerath
Titel
Workshop Whisky
Untertitel
Whisky-Tasting mit Verkostungsvorschlägen und umfangreichem Whisky-Wissen
Beschreibung
Das ultimative Whisky-Buch für Anfänger & FortgeschritteneStillen Sie Ihren Durst nach Wissen & gutem Whisky – dieses Buch verwandelt Sie in einen echten Whisky-Kenner! Von der Geschichte ...mehr
Gerührt oder geschütteltOb Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige. Der bekannte Barmeister Franz Brandl stellt darin über 1000 ...mehr
Kräutertees zum Wohlfühlen selber mischen. Mit Ideen für Gebäck und Geschenke
Beschreibung
Erst einmal ein Tässchen Tee: Es gibt kaum etwas Wohltuenderes als sich mit einer dampfenden Tasse Tee eine Auszeit zu gönnen. Kräuterexpertin Anke Höller präsentiert in diesem zauberhaften Rezep ...mehr
Das erste Buch zum Thema! Alles, was Sie über das Destillieren mit Kleinstanlagen in Wohnzimmer oder Küche wissen sollten, wird in diesem Buch in lockerem und leicht lesbarem Stil erklärt.
Kleine ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Marnie Old, Mitwirkung (sonst.): Natalie Lumpp
Titel
Workshop Wein
Untertitel
Spannendes Weinseminar mit Verkostungsvorschlägen und umfangreichem Wein-Wissen
Beschreibung
Umfassendes Weinbuch für Einsteiger & FortgeschritteneIn Vino Veritas! Entdecken Sie mit diesem Weinbuch die ganze Wahrheit über gute Weine – von der Weinherstellung über die verschiedenen Re ...mehr
Naomi Coleman, Illustriert von Phil Constantinesco, Übersetzt von Christine Schnappinger
Titel
Kanpai
Untertitel
50 japanische Kult-Cocktails - Deutscher Kochbuchpreis 2025 SILBER
Beschreibung
Japan im CocktailglasEiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffinesse japanischer Getränke ins Cocktailglas. Unverwe ...mehr
WEINWISSEN – NEXT LEVEL
Frenzels Weinschule – der dritte Band der Bestseller-Reihe vereint geballtes Expertenwissen mit aktuellen Entwicklungen der Weinszene. Neue Rebsorten und ihre Aromen vertie ...mehr
Herausgegeben von Konsortium Südtirolwein, Leo Andergassen, Burton Anderson, Walter Angonese, Eduard Bernhart, Alexandra Cembran, Daniele Cernilli, Peter Dipoli, Lukas Egarter Vigl, Stephan Filippi, Martin Foradori, Hansjörg Hafner, Paul Hafner, P. Plazidus-Karl Hungerbühler, Martin Kilchmann, Andreas Kofler, Elmar Locher, Catrin Marzoli, Ivo Maran, Christine Mayr, Manfred Alois Mayr, Andreas Lesti, Stefan Morandell, Ignaz Niedrist, Josef Nössing, Michael Oberhuber, Christof Pichler, Klaus Platter, Siegfried de Rachewiltz, Barbara Raifer, Josef Reiterer, Peter Robatscher, Helmuth Scartezzini, Walter Schullian, Francesco Spagnolli, Hubert Steiner, Hans Terzer, Martin Thalheimer, Simon Tscholl, Alexandra Untersulzner, Monika Unterthurner, Irmgard Windegger, Roland Zwerger
Titel
Wein in Südtirol
Untertitel
Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
Beschreibung
Silber beim Deutschen Kochbuchpreis 2024 in der Rubrik Wein
OIV International Organisation of Vine and Wine Award 2025 - Wines and Territories category
Wein ist in Südtirol ein Stück Kultur, er ist ...mehr
Aus dem Französischen und mit einem Nachwort von Ina Kronenberger
Beschreibung
»Colette ist allein in ihrem geliebten Paris zwölfmal umgezogen und hat ein fabelhaftes kleines Buch darüber geschrieben. Ich bin ganz glücklich, dass ich es entdeckt habe.«
Elke Heidenreich
Eine Geschichte sexueller Gewalt in der Bundesrepublik 1973 bis 1997
Beschreibung
Erst 1997 wurde Vergewaltigung in der Ehe strafbar. Hannah Davies hat den zwanzig Jahre langen Kampf um den Paragraphen 177 dokumentiert – und die kruden Argumente gesammelt, mit denen er verteidigt wurde.
»All das passierte in diesem irrsinnigen Milieu Frankfurt«
Untertitel
Gespräche über eine Stadt
Beschreibung
Frankfurt in den 60er, 70er, 80er Jahren. Was hat Frankfurt damals eigentlich zu so einem spannenden Ort und Brennpunkt kultureller und gesellschaftlicher Entwicklungen gemacht?
Kenneth Hujer hat mit Menschen gesprochen, die diese Zeit aus ganz unterschiedlichen Perspektiven erlebt und geprägt haben.
Geschichte der deutschsprachigen Literatur 1933 - 1945
Beschreibung
Helmuth Kiesel hat die erste Gesamtdarstellung der Epoche aus einer Hand geschrieben. Sie erschließt ein riesiges literarisches Feld zwischen Regimetreue und Exil und vermittelt ein bewegendes, oft erschütterndes Bild jener Zeit.
»Marwecki vollbringt das Kunststück, den westlichen Abstieg nicht als Untergangsgeschichte zu erzählen. Frei von Phrasen und Illusionen, stiftet die Lektüre nicht nur reiche Erkenntnis – sie macht auch Mut.« Per Leo
Die Geschichte meines Lebens. Aus dem Englischen von Brigitte Jakobeit
Beschreibung
Bread of Angels ist das Zeugnis einer einzigartigen Künstlerin über ihre Lebensaufgabe, ihre Berufung und den Glauben an die unendliche Macht der Sprache.
Sprachlich und emotional überwältigend. Eine Geschichte über die Würde des Menschseins.
»Ein Buch, wie es kaum jemals in einem Jahrhundert geschrieben wird.« Péter Nádas
»Ein solches Buch habe ich noch nie gelesen. Es ist eine Sensation« Herta Müller.