Herausgegeben von Martin Wurzer-Berger, Mitherausgeber: Thomas Vilgis
Titel
journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Untertitel
No. 29: Bier brauen / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich
Beschreibung
Ich habe mir mit Bier wirklich viel Mühe gegeben. Mitte der 1980er Jahre arbeitete ich mich systematisch durch die Bestände eines ordentlichen Getränkehändlers. Schließlich konnte ich zwar sagen, ...mehr
Hochwertiger Wandkalender mit 53 ästhetischen Food-Fotos. Praktischer Termin-Kalender für die Küche. 25 x 35,5 cm. Hochformat
Beschreibung
- Der praktische Kalender für die Küchen-Wand: Wochenplaner 2027 von Harenberg
- Blickfang für jede Küche: Kalender mit Food-Fotografien von bunten Früchten, saisonalem Gemüse und wöchentlich n ...mehr
Verlag
Harenberg
Erscheinungsdatum
21.04.2026
ISBN/EAN
978-3-8400-3880-8
Format
Kalender
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
25,00 €
Autor
Bernd Imgrund, Foto(s) von Tobias Fassbinder
Titel
111 Whiskies à ne pas manquer
Beschreibung
Le whisky, le dieu des boissons, le roi des bouteilles. On ne parle pas ici d’alcool, mais de caractère, de passion et de création : de l’eau naquit le whisky, mais ce sont les Hommes qui en fir ...mehr
29 Köche der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen präsentieren ihre kostbaren und kreativen Gourmet-Rezepte – wunderschön inszeniert in stimmungsvollen Bildern. Dieses einzigartige Kochbuch is ...mehr
Einfach Brot Backen - Das große Brotbackbuch für Anfänger
Untertitel
Leckere und einfache Rezepte für hausgemachtes Brot mit Hefe und Sauerteig. Von kreativen Variationen bis hin zu herzhaften Klassikern
Beschreibung
Du liebst den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot und möchtest selbst zum Meisterbäcker werden? Du hast dich vielleicht schon gefragt, wie du das perfekte Brot zu Hause zaubern kannst, ...mehr
25 Saisonale Rezepte für bewusste, ausgewogene Küche
Beschreibung
Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die nach den reichhaltigen Feiertagen eine wohltuende, durchdachte Küche im Gleichgewicht suchen. In über zwanzig saisonalen Rezepten verbindet Wendy G. feine Z ...mehr
Heimat Deutschland – Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees. Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zu Hause fü ...mehr
Verlag
Mosaik
Erscheinungsdatum
16.03.2015
ISBN/EAN
978-3-641-64109-2
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
12,99 €
Autor
Nina Luschnat, Herausgegeben von Peregrinus GmbH, Einleitung von Dr. Karl-Heinz Wiesemann
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.