Herausgegeben von DK Verlag, Übersetzt von Helmut Ertl, Olia Hercules
Titel
Mamusia
Untertitel
Familienrezepte aus der Ukraine. Der Verkaufserlös geht komplett an die Ukraine-Hilfe Berlin e.V.
Beschreibung
Eine kulinarische Reise in die UkraineDie Ukrainerin Olia Hercules lädt Sie mit diesem Kochbuch mit über 100 Rezepten in ihre Heimat ein. Persönlich und unterhaltsam teilt sie Familienrezepte, die ...mehr
Rund ums Jahr begeistert Kitzbühel seine Besucher auf besondere Weise. Das Buch lädt auf eine unterhaltsame Reise voller Genüsse ein, auf der Kulinarik, Kultur und Kostbares dieser Region im Rhyt ...mehr
Shmaila Daher, Foto(s) von Arina Meschanova, Foto(s) von Sia Lieliski Ltd., Foto(s) von Saripicture Photography
Titel
Shibas Kitchen
Untertitel
Orientalische Familienrezepte aus Pakistan. Das Kochbuch zum Foodblog.
Beschreibung
Bunte Gerichte aus 1001 Nacht – Indien trifft PersienDie pakistanische Küche, mit ihren Wurzeln tief in der indischen Tradition verankert, hat im Laufe der Zeit auch kulinarische Einflüsse aus den ...mehr
Gibt es die Brandenburger Küche? Brandenburger Küche ist auf besondere Art einzigartig, oftmals ungewöhnlich, vielfach überraschend und dabei oft unbekannt. Die gute Küche Brandenburgs hat noch i ...mehr
Für alle Fans der asiatischen Küche!Fischsauce ohne Fisch, Ramen ohne Fleisch, Pad Thai ohne Garnelen und Palak Paneer ohne Käse? Mit »Asien vegan« begeben Sie sich auf eine abenteuerliche Reise ...mehr
Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen
Beschreibung
Nicht nur für den Schmäh und die Sachertorte ist Wien berühmt, sondern neben so vielen anderen Attraktionen auch für seine Kaffeehauskultur, den Naschmarkt und seine kulinarischen Genüsse. Die Wi ...mehr
Der Reiz der nordafrikanischen Küche liegt in der Verbindung von Einfachheit mit traditionsreicher Raffinesse. Mit wärmenden Gewürzen wie Kumin oder Ingwer werden Gerichte gezaubert, mit denen in I ...mehr
Thuy Diem Pham, Foto(s) von David Loftus, Übersetzt von Helmut Ertl
Titel
Simply Pho
Untertitel
Die echte vietnamesische Küche
Beschreibung
Für die Zubereitung ihrer authentisch vietnamesischen Gerichte verwendet Thuy Diem Pham, die aus einem Dorf im Süden Vietnams stammt, nur frische, biologisch angebaute Zutaten. Dabei reichen die Rez ...mehr
Fotograf: Ingolf Hatz, Fotograf: Julia Ruby Hildebrand
Titel
Mallorca – Das Kochbuch
Untertitel
Rezepte, Produzenten, Geschichten. Von einer echten Insiderin
Beschreibung
Mallorquinische Küche erlebenBei gutem Wein und frischer Meeresluft geröstete Sobrasada mit Honig genießen – die vielfältige Küche der beliebten Baleareninsel steht für Genuss pur! Privatköch ...mehr
Wie das Land, so der Mensch – und so natürlich auch sein Essen. Rau war das Leben zwischen Ems und Elbe schon immer. Auf den Tisch kam alles, was Fischer und Bauern dem Meer und der Landschaft zwis ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus