Tessiner Küche - La cucina ticinese - La cuisine du Tessin
Beschreibung
Rezepte aus der Sonnenstube der Schweiz
Im Tessin begegnen sich Alpen und Meer. Dank engagierter Bauern und Produzenten gedeihen hier kulinarische Perlen. Für Geniesser sind sie eine Inspiration, ...mehr
Eine kulinarische Liebeserklärung an Istanbul
Mit rund 80 authentischen, alltagstauglichen Rezepten fängt Özlem Warren die Küche zwischen Europa und Asien ein. Von Frühstück und Mezze bis zu Str ...mehr
Verlag
ars vivendi
Erscheinungsdatum
26.08.2026
ISBN/EAN
978-3-7472-0802-1
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
34,00 €
Autor
Oskar Peter Spandl
Titel
Das sizilianische Kochbuch
Untertitel
Mit den Lieblingsgerichten der Mafia
Beschreibung
Schon in jungen Jahren lernte Oskar Peter Spandl bei seinem Großvater die traditionelle Küche Palermos kennen. Heute lebt er als Schriftsteller in seiner Wahlheimat München. Bei den Verlagen Goldma ...mehr
Authentisch vietnamesisch von Frühstück bis Abendessen | Pho, Banh Mi, Sommerrollen, Hot Pot, Dumplings und Streetfood aus Vietnam. Traditionell asiatisch kochen
Beschreibung
Vietnam – genießen von früh bis spät
Ein Tag in Vietnam beginnt typischerweise mit einem ausgewogenen Frühstück, noch bevor die Sonne aufgeht. Eine traditionelle Nudelsuppe wie Pho gibt Energie ...mehr
Foto(s) von David Hall, Herausgegeben von Maria Gietzen
Titel
Mosel-Tapas
Beschreibung
Tapas – in Spanien erfunden, an die Mosel importiert!
Tapas und Mosel gehören nicht zusammen?!? Mit über 50 Rezepten beweist Maria Gietzen das Gegenteil. Da werden so durch und durch typische Mose ...mehr
Tiere und Pflanzen in der Bibel (im Hohen Lied und im Buch der Sprüche)
Untertitel
mit PowerPoint Präsentation
Beschreibung
Die Bibel offenbart uns Gott als den Schöpfer aller Dinge, auch der Pflanzen und Tiere. Alle Geschöpfe sprechen von Gottes Größe und Herrlichkeit. Die Bibel erwähnt sehr viele Pflanzen- und Tiera ...mehr
Herausgegeben von Traugott Hammerl, Bearbeitet von Traugott Hammerl
Titel
Norddeutsches Kochbuch
Untertitel
Für die herrschaftliche sowie für die feinere bürgerliche Küche
Beschreibung
Das „Norddeutsche Kochbuch" vermittelt einen Einblick in die Esskultur sogenannter "höhergestellter" Kreise Norddeutschlands am Ende des 19. Jahrhunderts.
Reprint des Originals von Traugott Hamm ...mehr
Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. ...mehr
Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu
Beschreibung
Japanese at Home – und das absolut easy!
Die japanische Küche gilt als sehr gesund – Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen – allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkoch ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.