Hanna Perwanger, Beiträge von Sepp Perwanger, Foto(s) von Valentina Solfrini
Titel
Südtiroler Leibgerichte
Untertitel
Das Original der Südtiroler Küche
Beschreibung
Die Südtiroler Leibgerichte – das besondere Kochbuch aus Großmutters Küche. Die bekannte und beliebte Sammlung Südtiroler Köstlichkeiten von Hanna Perwanger, die erstmals 1967 erschien und bis ...mehr
Verlag
Athesia-Tappeiner Verlag
Erscheinungsdatum
31.03.2021
ISBN/EAN
978-88-6839-561-2
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
19,99 €
Autor
Stephen Harris, Einführung von Marina O’Loughlin
Titel
The Sportsman
Beschreibung
For home cooks, Stephen Harris, the chef at the UK's #1 restaurant, The Sportsman, shares the age-old and modern techniques to perfect 50 British classics.From all appearances, The Sportsman, in Whits ...mehr
30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr
Beschreibung
itadakimasu!In kaum einem anderen Land ist Essen, Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur Sushi und Ramen es über die Inselgruppe hinaus ge ...mehr
Verlag
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Erscheinungsdatum
20.09.2022
ISBN/EAN
978-3-7459-1394-1
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
8,99 €
Autor
Siegfried Ruoß
Titel
Schwäbische Restlesküche
Untertitel
Was die Oma noch wusste – 130 traditionelle Rezepte und wertvolle Tipps
Beschreibung
Genuss auf Schwäbisch – Resteverwertung auf traditionell schwäbische Art In diesem schwäbischen Kochbuch erfahren Sie, wie man aus Resten vom Vortag köstliche Gerichte zaubern kann und dabei auc ...mehr
M. Nader Asfahani, Gisela Wakeel, Nariman Zeitun, Foto(s) von Gisela Wakeel, Foto(s) von M. Nader Asfahani
Titel
Indische Süßspeisen
Untertitel
Einzigartig und unwiderstehlich. Rezepte vom Himalaya bis zum indischen Ozean
Beschreibung
Die indische Küche ist weltweit bekannt für ihre scharfen und auch milden Gerichte, sowie für ihre einzigartigen und unwiderstehlichen süßen Rezepte vom Himalaya bis zum Indischen Ozean.
Wer Ind ...mehr
Türkei Kochbuch mit 80 köstlichen Rezepten für jede GelegenheitIn diesem Kochbuch präsentiert Instagram-Influencerin Nermin Yazilitas (@nerminyazilitas) ihre besten türkischen Rezepte. Als privat ...mehr
Rudolf Lantschbauer, Mitwirkung (sonst.): Dietmar Kappel, verfasst mit: Sylvia Loidolt
Titel
Steirische Kuch'l - Styrian Cooking
Untertitel
ia anfach guat ...
Beschreibung
Kulinarisches Kulturerbe der Steiermark, in stoansteirischer, österreichischer, deutscher und englischer Sprache, traditionelle Speisen zeitgemäß gekocht.mehr
Holen Sie sich den Orient in die eigenen vier Wände!Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basie ...mehr
Verlag
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Erscheinungsdatum
25.09.2023
ISBN/EAN
978-3-7459-2292-9
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
16,99 €
Autor
Loretta Petti, Fotograf: Julia Hildebrand, Fotograf: Ingolf Hatz
Titel
Loretta kocht echt italienisch
Untertitel
Familienrezepte aus der Toskana
Beschreibung
Das Alimentari da Loretta in Stuttgart ist seit 1996 der Inbegriff für italienische Lebensart und Genießen wie in Italien. Der liebevoll gehegte Ort, an dem Kulinarik und Kunst sich mit Musik und Li ...mehr
Herausgegeben von Beatrix Müller-Kampel, Herausgegeben von Wolfgang Schmutz
Titel
Williges Fleisch, schwaches Federvieh
Untertitel
Das österreichische Literaturkochbuch
Beschreibung
Die österreichische Küche, die an Fett nicht arm ist, an Fleisch unzählige Genüsse zu bieten hat und dem Picksüßen nicht gerade abhold ist, krankt in ihren Kochbüchern an einer unverzeihlichen ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.