Die hessische Küche ist vielfältig wie ihre Regionen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich von den originellen und schmackhaften Spezialitäten verführen! Viele detailli ...mehr
Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck. Die besten Rezepte aus dem Norden Thailands
Beschreibung
Angkana Sirisaeng erkundet in diesem Thai Kochbuch die Küche ihrer HeimatDas erste Kochbuch zu Nordthailands unentdeckter KücheTauchen Sie ein in die faszinierende Welt Nordthailands mit diesem asia ...mehr
Smörrebröd - Fein belegte Brote für alle Gelegenheiten
Wehe dem, der Smörrebröd nur als Frühstücks- oder Abendbrot ansieht – schließlich handelt es sich bei dem dänischen Exportschlager um ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Jeremy Pang, Übersetzt von Johanna Hofer von Lobenstein
Titel
School of Wok
Untertitel
Einfache Asia-Rezepte - schneller gekocht als geliefert. 80 geniale Wok-Rezepte, die mit der Wok-Clock-Technik garantiert gelingen
Beschreibung
Wok around the Clock – einfache asiatische Rezepte für jeden Tag!School of Wok-Gründer und Youtube-Star Jeremy Pang verrät Ihnen in diesem asiatischen Kochbuch seine unwiderstehlichsten Rezepte u ...mehr
Pellegrino Artusi, Übersetzt von Katrin Korch, Übersetzt von Claudia Theis-Passaro
Titel
Die klassische italienische Kochkunst
Untertitel
Button: 800 traditionelle Rezepte
Beschreibung
Die Küche Italiens in einem kulinarisches MeisterwerkPellegrino Artusi, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: »La scienza in cucina e larte di ...mehr
Daniel Galmiche, Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener
Titel
Französische Landküche - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Untertitel
Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten - Kochbuch
Beschreibung
Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer GenusskücheMit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-GarenDie französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus