Herausgegeben von Matthaes, Pierre Hermé, Linda Vongdara, Fotograf: Laurent Fau, Übersetzt von Annika Genning
Titel
Vegane Patisserie
Untertitel
Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen
Beschreibung
Veganes Gebäck in Vollendung• Das Standardwerk für die vegane Patisserie, Konditorei und ambitionierte Hobby-Backstube• Ganz ohne Butter, Ei, Sahne & Co.: 50 hervorragende vegane Rezepte• ...mehr
Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt. Raffinierte Backrezepte aus der französischen Küche: Zaubern Sie Tartes, Pralinen und leckere Kuchen auf den Tisch!.
Beschreibung
Entdecken Sie verlockende Dessert-Ideen aus der französischen Haute Cuisine
Le Cordon Bleu steht seit mehr als 120 Jahren für exzellente Koch- u ...mehr
Gudrun Dietze, Herausgegeben von Renate Florstedt, Foto(s) von Sigrid Schmidt
Titel
Thüringer Festtagskuchen
Untertitel
69 Originalrezepte
Beschreibung
Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken w ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Bettina Schliephake-Burchardt, Fotograf: Misha Vetter
Titel
Betty backt!
Untertitel
Bewusster Genuss mit 70 süßen Rezepten
Beschreibung
Bewusster Backgenuss mit BettySüßes genießen und abnehmen? Dass dies kein Widerspruch sein muss, beweisen 70 gesunde Backrezepte der beliebten Das große Backen-Jurorin Bettina Schliephake-Burchard ...mehr
Vegetarisch kochen mit Kindern nach den Jahreszeiten. 40 Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Mit Saisonkalender (Obst & Gemüse)
Beschreibung
Peter Hase und seine Freunde begrüßen Groß und Klein zum gemeinsamen Kochen! Auf die Teller kommt so ziemlich alles, was Mister McGregors Garten an frischem Obst und Gemüse zu bieten hat – von s ...mehr
Einfache und schnelle Back-Rezepte, die ganz sicher gelingen! U.a. Blechkuchen, Guglhupf, Torten, Biskuit-Rouladen. Mit Anleitung für Rührteig, Biskuitteig, Mürbteig & Co.
Beschreibung
KUCHEN BACKEN KANN SO EINFACH SEIN!
OHNE SCHNICKSCHNACK, MIT VIEL GENUSS!
Kuchen backen dauert lange? Stimmt gar nicht! Das beweist Christina Bauer mit über 50 einfachen Kuchenrezepten. Ob Geburtsta ...mehr
Wer in diesem Buch klassische Kaiserbrötchen, Bauernbrot oder normales Baguette sucht,
wird leider nicht fündig werden. In dieser Sammlung finden Sie richtige Knallerrezepte wie z.B.
Alpenzungen m ...mehr
Kreative Rezepte für Weihnachten, Ostern, Halloween, Geburtstage und mehr | Mit Kuchen, Torten, Gebäck durchs Jahr
Beschreibung
Vegan backen durchs Jahr
Ob himmlisches Weihnachtsgebäck, kunterbunter Geburtstag, feierlicher Ostersonntag mit der Familie oder gruselige Halloweenparty mit Freund*innen – Kuchen und Torten mach ...mehr
Kuchen und mehr ohne Aufwand. Fertig in weniger als 1 Stunde
Beschreibung
Wenn’s mal wieder richtig schnell gehen muss: ein spontaner Besuch von Freunden hat sich ankündigt, zum Geburtstag kommen mehr Gäste als erwartet oder an einem lauen Tag im Sommer überkommt einen ...mehr
»In der Regel sind Probleme, mit denen man in seiner Gegenwart konfrontiert ist, gar nicht so neu, wie man fürchtet, und oft fürchtet man sie nur, weil man sie für neu hält.«
Atlas der Sternenhimmel und Schöpfungsmythen der Menschheit
Untertitel
Beschreibung
Ein einzigartiges Buchprojekt: Raoul Schrotts großer Atlas der Sternenhimmel ermöglicht einen vollkommen neuen Blick auf die Menschheit und ihre weit zurückreichende Geschichte.
„Höchst anregend … jedes Kapitel fragt nach den Bedingungen, die ein freies Leben erst möglich machen, und ist als Ermutigung gedacht: Es liegt in unserer Hand.“
Philosophie Magazin, Elisa Primavera-Levy