Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter – und YouTube-Star Maangchi, die von ihren Fans mit der Kochbuchikone Julia Child verglichen wird, zeigt in diesem Buch, wie man die vielse ...mehr
Kulinarische Grüße aus Mallorca!
Tapas sind kleine Leckereien aus der spanischen Küche, die gern zu Bier oder Wein gereicht werden.
Wer schon mal in Spanien Urlaub gemacht hat, weiß wie lecker die ...mehr
Céline Chung, Foto(s) von Grégoire Kalt, Übersetzt von trans texas publishing services GmbH
Titel
China-Kochbuch
Beschreibung
Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & EuropaMit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen China ...mehr
Einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte aus den Kneipen Japans
Beschreibung
Geselliger GenussTim Anderson entführt uns in seinem neuen Buch in die »Izakayas«, das sind, salopp übersetzt, die typisch japanischen Kneipen. Ursprünglich waren es einfache Sake-Läden, in dene ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Birgit Hamm, Linn Schmidt
Titel
Heimwehküche
Untertitel
Lieblingsessen aus Omas Küche
Beschreibung
Omas Küche ist die Beste!Gefüllte Paprikaschoten, knusprige Bratkartoffeln und herzhafte Rouladen – keiner zauberte diese deutschen Gerichte so köstlich wie Oma! Dieses liebevoll gestaltete Kochb ...mehr
Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche – und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leich ...mehr
Das Österreich-Kochbuch für Fans von Kaiserschmarrn und Frittaten-Suppe!Das Kochbuch der Alpenküche mit mehr als 65 RezeptenSie lieben die Originalrezepte aus Österreich und speisen gerne auf Almh ...mehr
Eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
Beschreibung
Elissavet Patrikiou ist von Kindheit an mit dem Geschmack der griechischen Küche aufgewachsen – einer Küche voll veganer und vegetarischer Köstlichkeiten aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräute ...mehr
Orientalischer Genuss aus der Tajine Ein GU Küchenratgeber für alle, die sich nach dem ausgefallenen Geschmack des Orients sehnen und lernen wollen, wie einfach leckere Rezepte in der Tajine zuberei ...mehr
Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award als bestes mediterranes Kochbuch 2016!Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs – der einzige Sternekoch mit ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus