Bigos, Piroggen & Co neu interpretiert. Polnisches Kochbuch mit vegetarischen Rezepten. Polnische Spezialitäten mal anders vom Frühstück bis Piroggen-Rezepte. 80 polnische Rezepte.
Beschreibung
Polnische Gerichte mal anders: das erste vegetarische Kochbuch mit polnischen Rezepten
Die polnische Küche ist traditionell sehr fleischlastig – für viele ist polnisches Essen gleichbedeutend mit ...mehr
Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen EsskulturWas lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieh ...mehr
Pulsierend, exotisch, einzigartig: Tokio ist eine eigene Welt. Das japanische Kochbuch lädt ein, die Metropole kulinarisch zu bereisen, und versammelt 100 Kultrezepte. Japanisch kochen wird so garant ...mehr
Herausgegeben von Matthaes, Herausgegeben von Alain Ducasse, Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours, Übersetzt von Annika Genning
Titel
DNA DUCASSE
Untertitel
Monaco, London, Paris. 135 Rezepte aus der Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants
Beschreibung
Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants• 135 außergewöhnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants „Le Louis XV" in Monaco, „Le Plaza Athénée" in Paris und „Alain Ducasse a ...mehr
Saori Laurent, Foto(s) von Isabelle Kanako, Übersetzt von Antje Seidel
Titel
Japanisch kochen ganz einfach
Untertitel
Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt auch für Anfänger. - Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis u.v.m. -
Beschreibung
Japanische Alltagsküche - ganz einfach!Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den beliebtesten Re ...mehr
Jennie Walldén, Übersetzt von Jenny-Anne von Russdorf, Illustriert von Li Söderberg, Foto(s) von Petter Bäcklund, Konzeption von Li Söderberg
Titel
Wok, Reis, Nudeln
Beschreibung
Ein betörendes Pad Thai an einem Strassenstand in Bangkok, eine dampfende Suppe in Seoul, Wok-Gerichte auf dem Nachtmarkt von Taipeh – Gerichte und ihre Düfte wecken Erinnerungen und Sehnsüchte. ...mehr
Italo-Feeling zum Nachkochen Meine Rezepte mit Amore - Dolce Vita und geniale Rezepte von Sängerin Luca Vasta
Beschreibung
Süditalienische Küche leben und genießen - live und unpluggedLuca Vasta begeistert ihre Community auf Instagram und TikTok mit ihren Songs und ihren Empfehlungen für den nächsten Italienurlaub. M ...mehr
Rezepte sowie Fotos, alte Postkarten, Geschichten und Anekdoten aus der alten Heimat
Beschreibung
Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und RezepteHarald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemac ...mehr
Michaela Lühr vom Erfolgsblog »herzelieb« versammelt in diesem stimmungsvollen Buch die besten Rezepte aus Dänemark: In ihrer kleinen Küche im hohen Norden, nicht weit von der dänischen Grenze, ...mehr
Eine präziser Analyse und ein leidenschaftliches Plädoyer für eine andere Sicht auf Boden: nicht als Ware, sondern als Gemeingut.
Isabel Feichtner analysiert souverän den Zusammenhang von Eigentum, Kapital und Umweltzerstörung und fordert einen Paradigmenwechsel hin zu einer “transformative[n] Rechtswissenschaft”.
Illustriert von Andrea Wan. Aus dem Amerikanischen von Bettina Abarbanell
Beschreibung
Das erfolgreichste Buch der Pulitzer-Preisträgerin Josephine Johnson, erstmals auf Deutsch – ein immerwährender Kalender über die Schönheit der Jahreszeiten in zwölf Monats-Kapiteln.
Roman. Aus dem Französischen von Claudia Kalscheuer
Beschreibung
Hunderttausende Kinder von Besatzungssoldaten haben ihre Väter nie kennengelernt. In einem ebenso persönlichen wie poetischen Roman spürt Sylvain Prudhomme den Echos der Vergangenheit nach.
„ein wundervolles Lesebuch von literarischem Rang, in einem guten, produktiven Sinne der Oberfläche der Dinge verpflichtet, sprunghaft und anregend.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Daniel Damler