Schnapsbrennen – so geht’s: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die be ...mehr
Alles Käse!
• 130 Käserezepte
• Verarbeitung von Kuh-, Ziegen- oder Schafmilch
• Flüssige Milchprodukte, Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse
Bereits über 70.000 verkaufte Exemplare
De ...mehr
Wer bisher der Überzeugung war, dass ein guter Cocktail professionelles Bartender-Wissen sowie viele verschiedene Spirituosen und Säfte benötigt, wird mit diesem Buch eines Besseren belehrt. Lecker ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Fern Green, Übersetzt von Wiebke Krabbe
Titel
Vegane Smoothies
Untertitel
Proteinreich und gesund. Über 65 Rezepte mit Pflanzendrinks, Getreide und Obst
Beschreibung
Leckere vegane Smoothie-Rezepte Mit diesen veganen Smoothies geben Sie Ihrem Körper den ultimativen Nährstoff-Kick! Ob Birne & Weizengras oder Avocado & Hanf – über 65 gesunde, originelle ...mehr
Die Weinwelt umgibt ein Hauch von Exklusivität und Unnahbarkeit. Jahrgänge, Klassifikationen, Herkunftsbezeichnungen, Reblagen, Appellationen und oft absurde Aromenbeschreibungen überfordern viele ...mehr
A collection of 200 iconic drinks from around the globe, each of which has changed the culture of the cocktail A signature cocktail is a bespoke drink that expresses the nature of the time, person, or ...mehr
Mythos – Handwerk – Genuss - Alles über Japans Nationalgetränk: Produktion, Brauereien, Aromen, Trinkkultur, Food Pairing uvm. - Deutscher Kochbuchpreis 2024 GOLD – GAD Award 2025 GOLD – Swiss Gourmet Book Award 2025 GOLD – James Beard Award 2025
Beschreibung
Der definitive Bildband über Japans NationalgetränkSake ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Kunstform, die tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist. Und auch hierzulande erfreut er si ...mehr
Das Original!
• Das Original nun völlig neu bebildert und gestaltet, zahlreiche Rezepte ergänzt
• Über 70.000 verkaufte Exemplare
• Aus heimischem Obst, Kräutern und Blüten
Ob bitter-herb ...mehr
Eine präziser Analyse und ein leidenschaftliches Plädoyer für eine andere Sicht auf Boden: nicht als Ware, sondern als Gemeingut.
Isabel Feichtner analysiert souverän den Zusammenhang von Eigentum, Kapital und Umweltzerstörung und fordert einen Paradigmenwechsel hin zu einer “transformative[n] Rechtswissenschaft”.
Illustriert von Andrea Wan. Aus dem Amerikanischen von Bettina Abarbanell
Beschreibung
Das erfolgreichste Buch der Pulitzer-Preisträgerin Josephine Johnson, erstmals auf Deutsch – ein immerwährender Kalender über die Schönheit der Jahreszeiten in zwölf Monats-Kapiteln.
Roman. Aus dem Französischen von Claudia Kalscheuer
Beschreibung
Hunderttausende Kinder von Besatzungssoldaten haben ihre Väter nie kennengelernt. In einem ebenso persönlichen wie poetischen Roman spürt Sylvain Prudhomme den Echos der Vergangenheit nach.
„ein wundervolles Lesebuch von literarischem Rang, in einem guten, produktiven Sinne der Oberfläche der Dinge verpflichtet, sprunghaft und anregend.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Daniel Damler