Was backte man in der ehemaligen Deutschen
Demokratischen Republik? Wie in vielen anderen
Bereichen des Lebens waren auch in den
Backstuben der DDR Improvisation und Kreativität
gefragt: Verarbeitet ...mehr
Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen EsskulturWas lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieh ...mehr
Das Erzgebirge erstreckt sich auf sächsischer Seite vom Auer Talkessel im Westen, über den Fichtelberg und das Zwönitztal in der Mitte, bis in den Osten nach Dippoldiswalde und Glashütte. Lange, k ...mehr
Die amerikanische Kücheim Pocket-Format! Tauchen Sie ein in die Welt der Coffeeshops, Delis, Straßenimbisse & klassischen American Diner ... denn dort ist die Welt entschleunigt. Beim Blättern ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Sami Tamimi, Tara Wigley, Übersetzt von Helmut Ertl, Übersetzt von Regine Brams
Titel
Palästina
Untertitel
Das Kochbuch. 110 orientalische Rezepte. Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi. Im Leineneinband. Mehrfach ausgezeichnet
Beschreibung
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise!Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen ...mehr
Herausgegeben von C.T. Wild Verlag & Handel GmbH, Wild Corinna
Titel
Viva la MEXICO!
Untertitel
Mexikanische Rezepte mit dem Thermomix
Beschreibung
So schmeckt Mexiko - bunt, fröhlich und voller Aromen.
Mexikanische Rezepte mit dem Thermomix für eine perfekte Fiesta!
Holen Sie sich den Geschmack Mexikos nach Hause und laden Sie am besten gle ...mehr
Thomas Niederste-Werbeck, Foto(s) von Janne Peters
Titel
Zu Gast auf Mallorca
Untertitel
Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
Beschreibung
Mallorca begeistert. Mit ihren traumhaften Stränden, Buchten mit türkisblauem Wasser, stilvollen Fincas und der typischen, mediterranen Lässigkeit zieht uns die Insel in ihren Bann. So reich im Ang ...mehr
Die besten Rezepte der Welt – Schritt für Schritt erklärt
Beschreibung
Kreative Rezepte aus aller Welt – vereint im neuen Kochbuch von Taste of Travel. Reisen Sie kulinarisch rund um den Globus! Wenn Sie Urlaub lieben und gerne neue Kulturen entdecken, sagen Sie z ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Alexander Huber, Fotograf: Thomas Pfeiffer
Titel
Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche
Untertitel
90 bayerische Lieblingsgerichte, nach Rezepten vom Profi. Wunderbar raffiniert und doch erstaunlich einfach erklärt von Sternekoch Alexander Huber
Beschreibung
Bayerische Schmankerl leicht zu Hause nachgekochtDie bayerische Küche ist eine wahre Wohlfühlküche – das weiß niemand besser als Sternekoch Alexander Huber. In diesem Kochbuch verrät er seine 9 ...mehr
“Dass deutsche Historiker auch elegant und fesselnd schreiben können, beweist Volker Ullrich. Spannender als mancher Krimi.” Martin Doerry, SPIEGEL Plus