Bernd Maether, Ronny Pietzner, Foto(s) von Sascha Walz
Titel
Das preußische Kochbuch
Untertitel
Köstlichkeiten und Geschichten aus der königlichen Küche
Beschreibung
Dieses einzigartige Kochbuch vereint spannende Einblicke in die Geheimnisse der preußischen Hofküche durch den Historiker Bernd Maether mit über 50 historisch inspirierten Rezepten des brandenburgi ...mehr
Süße Köstlichkeiten aus Italien von "Der Silberlöffel"
Beschreibung
Meisterlich backen mit Schokolade auf
italienische Art – der neueste Titel in der
renommierten Silberlöffelfamilie
Dunkle Schokolade, Vollmilchschokolade, rubinrote und weiße Schokolade … in die ...mehr
Sie gelten als die "französische Pizza", sind ebenso leicht und vielseitig zuzubereiten. Ob salzig oder süß - die belegten oder gefüllten Pfannkuchen sind Festessen für die ganze Familie und für ...mehr
Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie
Beschreibung
Eine Liebeserklärung an die japanische Küche meiner Familie!
Die alltäglichen Gerichte japanischer Mütter und Großmütter sind das, womit Emiko Davies aufwuchs. Das sind die Mahlzeiten, die sie a ...mehr
Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
Beschreibung
Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin ›Splendido‹ den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der e ...mehr
Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort geblieben. D ...mehr
Holen Sie sich mit dem Kochbuch Wok ein Stück Asien in die Küche Für alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen Aufwa ...mehr
Traditionelle Familienrezepte aus meiner italienischen Heimat
Beschreibung
Autentico!
Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu l ...mehr
Traditionelle vegetarische Gerichte aus meiner italienischen Heimat
Beschreibung
Für alle Liebhaber der authentischen italienischen Küche
Domenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen italienischen ...mehr
Georgina Hayden, Übersetzt von Johanna Hofer von Lobenstein, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Greekish
Untertitel
Über 100 griechisch inspirierte Rezepte. Köstliche Gerichte der modernen griechisch-zypriotischen Küche von Bestsellerautorin Georgina Hayden
Beschreibung
Griechisch kochen mal ganz anders• Griechische Küche völlig neu interpretiert: so alltagstauglich, frisch und kreativ wie nie zuvor!• Gegrillter Halloumi mit Aprikosen, langsam geschmorte Lammsc ...mehr
»In der Regel sind Probleme, mit denen man in seiner Gegenwart konfrontiert ist, gar nicht so neu, wie man fürchtet, und oft fürchtet man sie nur, weil man sie für neu hält.«
Atlas der Sternenhimmel und Schöpfungsmythen der Menschheit
Untertitel
Beschreibung
Ein einzigartiges Buchprojekt: Raoul Schrotts großer Atlas der Sternenhimmel ermöglicht einen vollkommen neuen Blick auf die Menschheit und ihre weit zurückreichende Geschichte.
„Höchst anregend … jedes Kapitel fragt nach den Bedingungen, die ein freies Leben erst möglich machen, und ist als Ermutigung gedacht: Es liegt in unserer Hand.“
Philosophie Magazin, Elisa Primavera-Levy