Schwäbische Klassiker neu interpretiert
Die schwäbische Küche ist bekannt für ihre herzhaften Spezialitäten, bodenständigen Zutaten und traditionsreichen Rezepte. Doch warum immer nur große Por ...mehr
Gennaro Contaldo, Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener
Titel
Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Untertitel
Italienisch backen mit Gennaro Contaldo
Beschreibung
Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps z ...mehr
Daniel Galmiche, Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener
Titel
Französische Landküche - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Untertitel
Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten - Kochbuch
Beschreibung
Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer GenusskücheMit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-GarenDie französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt ...mehr
Tauchen Sie ein in das Land der Gastfreundschaft und werden Sie Zeuge georgischer Esskultur!
Das Kochbuch rund um das georgische Festessen Supra bietet eine Vielzahl an schmackhaften und kreativen Re ...mehr
Verlag
ars vivendi
Erscheinungsdatum
18.04.2018
ISBN/EAN
978-3-86913-978-4
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
28,00 €
Autor
Emiko Davies, Übersetzt von Katrin Korch
Titel
Gohan
Untertitel
Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie - GAD SILBER Medaille 2025
Beschreibung
Eine Liebeserklärung an die japanische Küche meiner Familie!
Die alltäglichen Gerichte japanischer Mütter und Großmütter sind das, womit Emiko Davies aufwuchs. Das sind die Mahlzeiten, die sie a ...mehr
Aromen der Sonne - Deutscher Kochbuchpreis 2025 - Bronze
Untertitel
Eine kulinarische Reise durch den Orient, Nordafrika und das Mittelmeer
Beschreibung
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Bronze
Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination ferner Länder in die eigene Küche.
Ob Safran, Lavendel ...mehr
Toskanisch genießen mit FreundenEine kulinarisch-künstlerische Reise in ein altes toskanisches BauernhausArniano ist der Name eines wunderschönen historischen Bauernhauses mitten in der Toskana. Do ...mehr
Italiens Adriaküste – eine Reise durch Landschaft, Kultur und KücheDie italienische Adriaküste erstreckt sich von der Spitze der stiefelförmigen Halbinsel am Ionischen Meer bis zu den nördliche ...mehr
Traditionelle Küche neu interpretiert
Das ist die Philosophie von TV-Koch Rainer Klutsch, dessen Familie aus Siebenbürgen in Rumänien stammt und der das Kochen von seiner Mutter und seiner Großmu ...mehr
Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel - einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn.
Istrien m ...mehr
Deutsche Großunternehmen im Dritten Reich. Aus dem Amerikanischen von Martin Richter
Beschreibung
„Es ist so erfreulich wie bemerkenswert, dass mit Hayes ein herausragender Kenner der Materie einen … Abriss über das Verhältnis von Wirtschaft und Staat im Nationalsozialismus verfasst hat.“
Soziopolis.de, Eva-Maria Roelevink
Eine pointierte und absolut zeitaktuelle Satire auf Selbstverwirklichung und Selbstausbeutung, Arbeitszwänge und Arbeitsverweigerung und den zeitlosen Wunsch, zu arbeiten, um zu leben und nicht zu leben, um zu arbeiten.
»Marwecki vollbringt das Kunststück, den westlichen Abstieg nicht als Untergangsgeschichte zu erzählen. Frei von Phrasen und Illusionen, stiftet die Lektüre nicht nur reiche Erkenntnis – sie macht auch Mut.« Per Leo
Eine kurze Geschichte der Gleichheit. Graphic Novel
Untertitel
Illustriert von Sébastien Vassant und Stephen Desberg. Aus dem Französischen von Stefan Lorenzer
Beschreibung
„Grafisch humorvoll erzählt und inhaltlich fundiert, werden hier vier Semester Masterstudiengang in Politikwissenschaften auf 96 Seiten witzig und smart heruntergeköchelt … Preiswürdig.“ NDR Kultur, Mathias Heller
Roman. Aus dem Englischen von Giovanni und Ditte Bandini.
Beschreibung
In Colm Tóibíns Erzählung „Die Schwestern“ kehren drei sehr unterschiedliche Schwestern in ihre alte Heimat zurück. Ein kluges Buch über Migration und Zugehörigkeit.