Die Übungsreihe ist in eine Grund- und in eine Aufbaustufe gegliedert. Für den Anfänger, der erst einige Wochen im Betrieb ist, sind die ersten 14 Übungen gedacht, für die schon etwas fortgeschrittenen Auszubildenden im 2. Halbjahr die restlichen Übungen 15 bis 20.
