111 kulinarische Adressen gegen schlechte Laune und leeren Magen – der Gastro-Guide für Nürnberg und Umgebung.In Nürnberg und der Region hat sich eine frische, zeitgemäße fränkische Küche entwickelt: bewusster, saisonaler, mit Produkten oft aus der direkten Nachbarschaft – und trotzdem unverstellt bodenständig. Neben Klassikern stehen heute leichtere, klug verfeinerte Varianten auf den Karten, manche sogar auf Michelin-Niveau.111 Mal lecker essen in und um Nürnberg zeigt die ganze Bandbreite: von Wirtshaus und Keller über Ausflugslokale bis zu Fine Dining, vom Asia-Imbiss bis zur frankophilen Bäckerei. Ob vegetarisch, vegan oder klassisch fränkisch – dieser Kulinarik-Guide führt zu den besten Restaurants, versteckten Geheimtipps und coolen Cafés zwischen Altstadt und Umland.Kulinarische Lieblingsorte für Menschen mit Appetit auf mehr. Der etwas andere Restaurant-Guide für alle, die Nürnberg genussvoll entdecken möchten.
