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Produktdetails
- Autor
- Thomas A. Vilgis, Vorwort von Hans Konrad Biesalski
Biophysik der Ernährung
- Untertitel
- Eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger
- Verlag
- Springer Berlin
- ISBN/EAN
- 978-3-662-65107-0
- Preis
- 54,99 EUR
- Status
- lieferbar
